ペンション オーナーの日記


by bainmarie
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28

ケーキ作り

今月はクリスマス!今年のクリスマスは、バン・マリーのオリジナルケーキは、いかがでしょうか。ゆっくりですが年々当館のケーキをクリスマスケーキとしての注文をいただけるようになりました。今年もご注文をお待ちしています。
今年春まで近所のペンションワインズを営業されていた、野中さんご夫妻がお隣の栃木県那須塩原市でドックカフェ「チロの家」をオープンしました。このチロの家でバン・マリーのケーキをお店のメーニューに加えていただいています。今日はチロの家に納品いるケーキつくりをしています。
c0155576_19162793.gif

りんごのタルトです。りんごの甘すっぱいところが美味しさのポイントです。
c0155576_191805.gif

一番人気のショコラケーキ作成中
c0155576_19192455.gif

出来上がり。003.gif
クリスマスは、会津高原でホワイトクリスマス。お待ちしています。
c0155576_1923863.gif

[PR]
# by bainmarie | 2008-12-11 19:23 | お料理